您当前位置是: 主页  > 餐饮服务美食推荐 

每周特色菜谱


  • 阅读次数:122
  • 发布时间:2018-06-08
餐饮中心各食堂6月11日--6月17日特色菜菜谱 
【说明:因市场供应情况变动,少数菜肴品种或价格可能会有变动,以各食堂实际供应品种及价格为准。】
丁家桥一食堂
特色菜菜谱:
星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日
品名品名品名品名品名品名品名
蜜汁叉烧糖醋排骨红烧猪蹄椒盐带鱼麻椒鱼丁香排骨辣子鸡
糖醋带鱼鱼香肉丝小炒肉茶树菇肉片酸汤肥牛小炒肉菠萝咕咾肉
葱爆鳊鱼白菜粉丝牛肉菠萝咕咾肉小炒肉红烧猪脚土豆牛肉蒜香排骨
丁香排骨茶树菇肉片蜜汁叉烧葱爆鳊鱼辣子鸡香辣肉条酸汤小肉圆
夫妻肺片香酥鸡排茶树菇肉片酸菜鱼扣肉爆炒鸭肫蒜泥白肉
爆炒鸭肫京酱肉丝特色熏鱼黄豆烧猪脚酱鸭腿宫爆扒皮鱼白菜粉丝牛肉
香辣虾椒麻鱼孜然鸭腿夫妻肺片蒜泥白切肉爆炒腰花蜜汁叉烧
椒盐猪手麒麟茄子酸汤肥牛泡椒素鸡剁椒小黄鱼麻辣肥肠香菇蒸鸡
酱爆鸡丁香菇翅根酸辣鱼丁丁香排骨瓦块鱼

粉蒸肉
柠檬鸡排香酥排骨夫妻肺片








东苑一食堂
特色菜菜谱:
星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日
品名品名品名品名品名品名品名
宝塔鱼酸辣鱼条葱油鳊鱼香酥鸡梅香排骨剁椒小黄鱼蒜蓉排骨
苹果咕噜肉干煸鸭口蘑蒸鸡宝塔鱼毛豆仔鸡香菇烧鸡口蘑蒸鸡
红炖狮子头菜心小肉圆梅干菜扣肉苏式叉烧茄汁爆鱼苏式叉烧香辣排条
口蘑肉片毛豆肉丁红油猪耳香炸翅根茄荚红油猪耳菜心小肉圆
孜然鸭柳酱香蹄髈香辣排条酱香肉丝剁椒鱼块香辣鸡丁锅包肉
香辣鸡块香炸翅根尖椒小炒肉蒜香拌肉红炖狮子头大蛋饺干煸鸭
糖醋排骨爽口木耳酸汤培根香菇肉片黄豆猪手红烧鸡红烧大排
柠檬鸡排白斩鸡木须肉毛豆肉丁椒盐带鱼




糖醋排骨杭椒里脊








南苑食堂
特色菜菜谱:
星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日
品名品名品名品名品名品名品名
东坡肉酱猪手苦瓜酿鱼蓉椒盐小黄鱼芝麻鱼排雪花鸡柳水煮鱼片
红油金针菇薯片鸡口水鸡清炖狮子头麒麟茄子清蒸扁鱼卤水鸭块
怪味鸡麒麟茄子苹果咕咾肉泡椒鸭肫粉蒸肉酱爆肉丁蛋黄锅巴
苹果咕咾肉清炖狮子头燕窝蒸蛋瓠子烩三鲜酸汤肥牛干煸鱿鱼须腐皮卷肉
酱爆回锅肉芙蓉鸡片冬瓜酿培根梅菜扣肉烧双茄蒜蓉凉皮香菇肉片
糖醋黑木耳蜜汁叉烧牙签肉苹果咕咾肉酱香猪手辣子鸡菠萝咕咾肉
蜜汁叉烧京酱肉丝红油猪耳东坡肉香炸翅根菠萝咕咾肉梅菜扣肉
沙拉鸡排酸汤肥牛糖醋里脊蒜泥白肉牙签肉蜜汁叉烧丁香排骨







北苑食堂
特色菜菜谱:
星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日
品名品名品名品名品名品名品名
秘制烤鸭腿蒜泥苦瓜蒜泥苦瓜蒜苗腊肉香菜腐皮裹烧茭白腐皮肉卷
沙拉鸡排梅菜扣肉夫妻肺片辣子鸡丁五彩肉丁香炸猪排酸菜鱼
韭香小土豆红焖鸭翅鹌鹑蛋黄花菜烩肉圆风味凉粉三丁冬瓜飘香辣子鸡
东坡肉韭香小土豆虎皮青椒酸辣鸡丁烤猪排虎皮青椒咕老豆腐
馏肫花香炸猪排叉烧夫妻肺片咕咾肉红烧带鱼葱油鳊鱼
葱油腐皮孜然肉片糖醋带鱼咕咾肉葡萄鱼秘制烤鸭腿香炸猪排
酸菜鱼粉蒸肉怪味鸡块沙拉鸡排辣子鸡丁辣子鸡丁梅菜扣肉
油爆鸭葡萄鱼酸辣鸡丁京酱肉丝馏肫花大盘鸡飘香辣子鸡
椒麻鱼大盘鸡泡椒鸭肫糖醋里脊椒麻鱼

飘香辣子鸡酱汁锅巴香炸茄夹葱油鳊鱼酱汁锅巴








浦江一食堂
特色菜菜谱:
星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日
品名品名品名品名品名品名品名
苹果咕咾肉炸响铃锅巴鸡丁香仔排三色鱼圆红烧藕圆鸭丝卷
肉松双色泥麒麟茄子香炸翅根小酥肉脆皮鸡肉棒烤黄鱼风味鸡块
青椒酿肉酸汤小肉圆红炖狮子头三鲜白菜卷藕夹三鲜卷青椒炒鸭肠
干菜扣肉三色鱼丁毛血旺脆皮豆腐菊花鱼辣味皮肚酱香肉丝
青椒炒鸭肠西式鸡排芝麻鱼排焗排骨虎皮肉干煸肉丝白板肉
酱爆鸡糖醋带鱼酸汤猪肺酸汤鸡酱猪手笋尖肉片川香鸡柳
三鲜皮肚蒸蛋饺馋嘴肉丁三鲜鸡圆黄豆烧鸭块香菇翅根沙拉鸡排
酸汤鱼牙签肉上汤菠菜蛋烧卖三鲜锅巴肉松豆腐泡菜肉片







亚青村食堂
特色菜菜谱:
星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日
品名品名品名品名品名品名品名
烩三鲜爆炒鸭肫剁椒鱼块酱香烤肠糖醋小排红烧肉拆烧
水果红烧肉肉松土豆泥炒小肠清水狮子头肉沫蒸蛋糖醋里脊红烧肉
丁香排骨干锅仔鸡香菇翅根鲶鱼豆腐香炸鸡米花拌素鸡烩三鲜
葡萄鱼酸菜鱼红烧肉酱鸭茄汁鱼骨豆腐夹肉干锅仔鸡
珍珠肉圆鸭丁年糕豆花猪肝木须肉脆皮豆腐香肠茭白毛豆肉丝
酱爆肉丁酸汤鸡片卤素鸡红油猪肝大煮干丝红烧鲫鱼白干烧肉
年糕小肉元大脸鸡排扣肉拆烧雪菜毛豆肉丝糖醋小排炸鸡槌
薯片鸡蚝油锅巴糖醋鱼茄汁小肉圆丝瓜毛豆洋葱猪肝铁板里脊
玉米辣子鸡红烧猪手粉蒸肉燕窝蛋爆炒鸭肫鱼香肉丝肉沫蒸蛋
韭菜苔肉丝百叶卷肉京酱肉丝豆芽回卤干香肠蒸蛋
酸菜鱼







清真食堂
特色菜菜谱:
星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日
品名品名品名品名品名品名品名
鸡米花清蒸鱼块剁椒牛肉干炸鱼孜然牛肉红烧鸡腿土豆牛肉
拌云丝












西二食堂
特色菜菜谱:
星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日
品名品名品名品名品名品名品名
黄焖鸡块酸菜鱼酱板鱼块红烧鱼块千张结烧肉干锅千叶豆腐黄焖鸡块
糖醋小排烤鸡块烤鸡块酸汤培根莴笋炒蛋玉米鸡丁奥尔良鸡块
蒜苗烧肉干捞豇豆蒜苗牛肉干锅土豆片干锅花菜水煮肉片大脸鸡排
青椒炒肉丝酸汤培根鸡排雪菜烧肉山芋小排辣子鸡杭椒回锅肉
盐水鸭腿辣子鸡红烧鲫鱼酸萝卜鱼川香鸡柳红烧肉三鲜冬瓜
牛肚米线蜀烩冒菜酸汤肥肠面地锅牛肉番茄鸡蛋烫饭红烧鱼段麻辣香锅
鸡柳米线三鲜炒面香肠青菜面酸汤肥牛水晶虾仁烫饭牛肉炒饭肥肠大碗面
肥牛米线鱿鱼炒面红油金针面水煮肉片九鲜烫饭酸菜鸡米饭酸汤牛肚
藤椒鸡米饭牛肉大碗面干拌肉酱面肉末盖浇饭泡椒笋尖面笋焖鸡米饭粉皮烧鸡翅
酸汤牛肉香菇肉沫面牛柳盖浇饭牛柳盖浇饭鸡腿米粉藤椒鸡米饭锡纸花甲







浦江二食堂
特色菜菜谱:
星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日
品名品名品名品名品名品名品名
椒盐平菇麻辣鱼油渣青菜大排椒盐排骨口水鸡夫妻肺片
年糕排骨酸菜鱼酸汤肥牛椒盐排骨酱椒鸡椒盐藕条麻辣鱼
水煮肉片口水鸡辣子鸡糖醋排骨酸菜鱼酸汤肥牛清蒸鱼块
椒盐鸡水煮肉片木须肉酱鸭椒盐土豆丝椒盐排骨三鲜皮肚
酸辣肚片鸭血豆腐爆炒肥肠肚肺汤糖醋排骨鸡米花空心菜
土豆烧肉冬瓜排骨西红柿鸡蛋回锅肉丝瓜鸡蛋山药炒木耳红烧豆腐
皮蛋豆腐毛豆仔鸡鱼香肉丝毛豆仔鸡皮蛋豆腐干煸四季豆鱼香茄子
苦瓜鸡蛋丝瓜鸡蛋红油肚丝四季豆烧肉冬瓜排骨苦瓜鸡蛋京酱肉丝
回锅肉糖醋包菜青椒肉丝蒜泥茼蒿西红柿鸡蛋土豆丝芹菜腐竹
青椒肉丝黄瓜鸡蛋香芹肉丝木耳菜大煮干丝鸡排辣子鸡